Vlastníte rodinný dům staršího data výstavby a rádi byste se pustili do rekonstrukce kuchyně? Tento výraz „rekonstrukce kuchyňského prostoru“ možná hezky zní, ale především obnáší spoustu starostí a položek a vy byste neměli na žádnou z nich zapomenout.
Kuchyně je pracovní a zároveň rekreační prostor – kuchyně má v domě zvláštní status, je to totiž pracoviště a zároveň místo pro odpočinek. V kuchyni se můžete otáčet kolem rozpálené plotny, krájet zeleninu, mixovat smoothie, odšťavňovat ovoce a za pár minut už sedíte u stolu a dáváte si nášup. Tomu by se také měla kuchyně přizpůsobit, měla by odrážet praktickou i estetickou stránku věci a to není tak jednoduché zvládnout. Někdy se vyplatí inspirovat se na mnoha místech na Internetu, anebo pozvat odborníky z kuchyňského studia, případně bytového designéra.
Okno z kuchyně – jaký máte z kuchyně výhled? V kuchyni trávíme mnoho času, možná víc než v ložnici, a tak tu bude mít i větší význam lepší výhled, než jaký máte od okenního parapetu v blízkosti vašeho lůžka. Máte-li možnost a je to technicky proveditelné, vyplatí se zvážit, zda kuchyni nepřemístit do jiné místnosti a vyměnit ji třeba právě s ložnicí. Krásný výhled z kuchyňského okna má značný pozitivní vliv na psychiku, ať už se věnujete přípravě pokrmu nebo jeho konzumaci.
Technické zabezpečení – v jakém stavu je vaše elektroinstalace, vodovodní rozvody, odpadové potrubí, plynové rozvody a topení? Toto by mělo být podchyceno již v prvopočátku, ještě před úvahami o tom, jakou si vybrat kuchyňskou linku, jaké spotřebiče, další nábytek a bytové doplňky. Nemá smysl budovat novou luxusní moderní kuchyni tam, kde je ve zdi ještě staré pozinkované potrubí zanesené vodním kamenem, kde se vyskytují hliníkové vodiče v elektroinstalační soustavě, jejichž životnost je již dávno za zenitem, a máte pod oknem zkorodovaný radiátor, který možná každou chvíli začne téct.